Capitulo VI: Excursion a Guadalajara

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Este fin de semana pasado el destino de nuestra excursion ha sido el estado de Jalisco. Tras pasar la noche del viernes en casa de Fede y Nanda, el sabado ya nos dirigimos a Guadalajara las tres estudiantes de Leon y yo en el coche de Oscar, un compañero del trabajo de Fede.

Guadalajara es otra ciudad colonial que se ha convertido en una de las mayores metropolis de Mexico. Luego os paso alguna foto de los lugares mas importantes del casco historico, con su catedral, sus plazas y demas edificios importantes...

Ya el domingo, despues de pasar la noche en Guadalajara, fuimos al cercano pueblo de Tequila, muy famoso por la produccion de la mencionada bebida. :) Monika y yo visitamos la casa Jose Cuervo, donde nos explicaron todo el proceso de produccion del desde la recoleccion de las plantas hasta su sedimentacion en las barricas de roble.

Alli tambien nos dieron de probar las distintas variedades que existen. En primer lugar nos dieron unos trozos de la fruta, cuyo jugo que se obtiene antes de la destilacion sabe muy dulce y no tiene alcohol. Despues de ver todo el proceso ya nos enseñaron las diferencias entre el tequila Blanco (transparente y sin tiempo de sedimentacion en barricas), el Reposado (mas amarillento y con un tiempo entre 2 meses y 2 años) y el Añejo (de un color marron y con un tiempo superior a 2 años). Como el buen vino, cuando mas tiempo en las barricas, tanto mejor sabe el tequila y tanto mas caro resulta comprarlo... :)

Despues de la cata ya era hora de comer, asi que degustamos unas tostadas de camarones (exquisitas) y nos dirijimos hacia el yacimiento arqueologico de Teuchitlan, que significa "lugar dedicado al dios reverenciado". El poblado fue fundado por los aztecas, y desde la parte superior se pueden observar unas vistas estupendas de las diversas plantaciones de Tequila.

P.D. Para ampliar las fotos hay que hacer click sobre ellas.

= GUADALAJARA =

Mexicooo!

Catedral de Guadalajara

Mercado de Guadalajara

Instituto Cultural Cabañas

Cantina de Guadalajara


= TEQUILA =

Catedral de Tequila

Casa de Tequila Jose Cuervo

Control de alcoholemia

Plantacion de Tequila

Yacimiento de Teuchitlan

Capitulo V: Excursion a Zacatecas

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Este finde por fin hice mi primera excursion aqui en Mexico, a la ciudad colonial de Zacatecas, y como una imagen vale mas que mil palabras dicen, y uno tampoco os quiere aburrir con mis historias a continuacion os voy a pasar unas cuantas fotos del viaje...

Antes que nada os pongo en situacion. En la ciudad de Leon, 5 horas al norte Mexico D.F., estan otras 3 estudiantes de IAESTE: Fernanda (de Brasil), Federica (de Italia) y Monika (de Polonia), asi que me puse en contacto con ellas para realizar una excursion este finde.

El viernes despues del curro cogi el bus hacia Leon, donde nos habian invitado a la fiesta de graduacion de un compañero del curro de Fernanda. Luego pase la noche en su piso y el sabado nos fuimos a Zacatecas...

Alli ya conocimos a Fernando, un chico de Burgos que estaba de viaje por Mexico. Estuvimos hasta el domingo por la tarde, cuando ya cogi un bus nocturno hacia D.F. que tardo 10 horas y llego a las 5 de la mañana del lunes, con el tiempo justo de darme una duchita e irme para el trabajo. :)

[Hacer click en la imagen para ampliar]

Fachada de la catedral

Entrada a la mina de plata El Eden

Gorritos para entrar

Dentro de la mina

En el trenecito de la mina

En el telesferico de Zacatecas

Monumento a Pancho Villa

Vista desde el cerro de la Bufa

Panoramica de Zacatecas

Vista desde el hostal

En la discoteca

Capitulo IV: Vivir en Ciudad de México

Aún me siguen sorprendiendos las calles enormes de D.F., con 4 carriles para cada sentido llenos de coches a cualquier hora del día. Lo más parecido a la M-30 madrileña en hora punta, pero con edificios a ambos lados y con semáforos y cruces de peatones en cada cruce. También puede resultar chocante que la Avenida de Insurgentes cruce la ciudad de norte a sur siendo con sus 30 kilometros una de las calles mas largas del mundo, tardando una hora en atravesarla de principio a fin.

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Capitulo III: Primer finde en D.F.

Parece que fue ayer cuando llegué a México y resulta que ya mañana hace una semana, como pasa el tiempo... Poco a poco ya me voy asentando, y aunque soy el unico estudiante de IAESTE en una ciudad de 22 millones de habitantes, la verdad es que cosas no faltan para hacer, ni lugares para visitar...

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Capitulo II: El primer dia en Senosiain

La jornada comenzaba a las 6:40 cuando tomamos un taxi Luzero y yo hacia los Laboratorios Senosiain, cuando llegaba la primera sorpresa: ella era un quimica que trabajaba en una planta de Senosiain, pero no en las oficinas donde seguramente iba a trabajar yo. De hecho alli nadie me esperaba, era un edificio muy viejo, donde comenzo la empresa hace 78 años...

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Capitulo I: La llegada a Mexico D.F.

La verdad es que el viaje de ida ha sido bastante largo y tormentoso... Comenzando la jornada a las 5:00 AM hora española para tomar el avion de Vitoria a Madrid a las 7 de la mañana... Luego me esperarian casi 5 horas de espera hasta coger la conexion con el vuelo de Madrid a Mexico.

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